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紅花関係論文一覧

掲載点数:57点


浅井和「近世中後期における在方紅花商人の経営形態」

浅井和 「近世中後期における在方紅花商人の経営形態 : 羽州尾花沢村の柴崎家について」 (PDF 778 KB)

横山昭男教授還暦記念会編『山形地域史の研究』(文献出版, 1990) - p.189-211 より

* この文献の掲載にあたっては浅井和氏の許諾を得ています。



安孫子麟「江戸中期における商品流通をめぐる対抗」

安孫子麟 「江戸中期における商品流通をめぐる対抗 : 羽州村山郡の紅花生産を中心として」 (PDF 1.67 MB)

『研究年報経済学』32, 1954 - p.71-118 より

* この文献の掲載にあたっては安孫子麟氏の許諾を得ています。



安孫子麟「幕末における地主制形成の前提」

安孫子麟 「幕末における地主制形成の前提 : 市場関係の歴史的吟味」 (PDF 1.82 MB)

歴史学研究会編『明治維新と地主制』(岩波書店, 1956) - p.113-150 より

* この文献の掲載にあたっては安孫子麟氏,歴史学研究会および岩波書店の許諾を得ています。



伊豆田忠悦「東北後進地帯における在方荷主の形態と商品生産」

伊豆田忠悦 「東北後進地帯における在方荷主の形態と商品生産 : 羽州大蕨村稲村家を中心に」 (PDF 1.61 MB)

「社会経済史学」22(3), 1956 - p.21-49 より

* この文献の掲載にあたっては伊豆田こう氏および社会経済史学会の許諾を得ています。



伊豆田忠悦「紅問屋再興と羽州織田藩の紅花専売仕法」

伊豆田忠悦 「紅問屋再興と羽州織田藩の紅花専売仕法」 (PDF 914 KB)

伊豆田忠悦『羽前地方史の研究』(伊豆田忠悦, 1979) - p.85-100 より

* この文献の掲載にあたっては伊豆田こう氏の許諾を得ています。



伊豆田忠悦「青苧と最上紅花」

伊豆田忠悦 「青苧と最上紅花」 (PDF 1.77 MB)

伊豆田忠悦『羽前地方史の研究』(伊豆田忠悦, 1979) - p.287-323 より

* この文献の掲載にあたっては伊豆田こう氏の許諾を得ています。



井上準之助「近世後期の紅花生産について」

井上準之助 「近世後期の紅花生産について : 出羽国村山郡長崎村柏倉家を中心として」 (PDF 1.18 MB)

『国際商科大学論叢』1(1), 1967 - p.14-27 より

* この文献の掲載にあたっては東京国際大学の許諾を得ています。



岩田浩太郎「九左衛門家の紅花づくり」

岩田浩太郎 九左衛門家の紅花づくり (PDF 1.84MB)

 『柏倉家ものがたり』 (NPO法人柏倉家文化村, 2016) - p.33-35 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岩田浩太郎「聞書きレクチャーこの時代! : 『最上紅花』に見る特産物と豪農の誕生」

岩田浩太郎 聞書きレクチャーこの時代! : 『最上紅花』に見る特産物と豪農の誕生 (PDF 951KB)

 『週刊再現日本史』第3巻4号 (講談社, 2003) - p.34-36 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、講談社の許諾を得ています。



岩田浩太郎「豪農経営と地域編成 : 全国市場との関係をふまえて」

岩田浩太郎 「豪農経営と地域編成 : 全国市場との関係をふまえて」 (PDF 22.8MB)

 『歴史学研究』第755号 (青木書店, 2001) - p.71-86 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、青木書店の許諾を得ています。



岩田浩太郎「豪農経営と地域編成(ニ) : 全国市場との関係をふまえて」

岩田浩太郎 「豪農経営と地域編成(ニ) : 全国市場との関係をふまえて」 (PDF 7.08 MB)

『山形大学紀要. 社会科学編』33(1), 2002 - p.57-86 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岩田浩太郎「商品流通と『着値』 : 遠隔地取引における荷主の価格計算・損益管理」

岩田浩太郎 商品流通と『着値』 : 遠隔地取引における荷主の価格計算・損益管理 (PDF 14.7MB)

 『国立歴史民俗博物館研究報告』第103集 (国立歴史民俗博物館, 2003) - p.57-77 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岩田浩太郎「紅花商業と東北」

岩田浩太郎 「紅花商業と東北」 (PDF 5.31 MB)

『山形大学公開講座 山形の魅力再発見 報告集』2003 - p.15-21 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岩田浩太郎「紅花駄送の脇道 : 川西横山通」

岩田浩太郎 「紅花駄送の脇道 : 川西横山通」 (PDF 2.21 MB)

 吉田晶編『歴史の道・再発見』第1巻(フォーラムA, 1994年) p.134-138 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、フォーラムAの許諾を得ています。



岩田浩太郎「紅花と『のこぎり商い』 : 豪農の商業文書」

岩田浩太郎 「紅花と『のこぎり商い』 : 豪農の商業文書」 (PDF 5.00 MB)

 NHK学園編『古文書通信』第62号 (日本放送協会学園, 2004) - p.2-5 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、日本放送協会学園の許諾を得ています。



岩田浩太郎「紅花の道」

岩田浩太郎 「紅花の道」 (PDF 10.3 MB)

 吉田晶編『歴史の道・再発見』第1巻(フォーラムA, 1994年) p.102-133 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、フォーラムAの許諾を得ています。



岩田浩太郎「堀米四郎兵衛家における紅花出荷の動向 : 『萬指引帳』の基礎的考察」

岩田浩太郎 「堀米四郎兵衛家における紅花出荷の動向 : 『萬指引帳』の基礎的考察」 (PDF 19.8 MB)

 西村山地域史研究会編『西村山の歴史と文化』第3巻(西村山地域史研究会, 1996) - p.169-208 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏、西村山地域史研究会の許諾を得ています。



岩田浩太郎「山形城下町商人長谷川吉郎治家における紅花取引の実態 : 嘉永〜安政期を中心に」

岩田浩太郎 「山形城下町商人長谷川吉郎治家における紅花取引の実態 : 嘉永〜安政期を中心に」 (PDF 72.0 MB)

『山形大学大学院社会文化システム研究科紀要』創刊号, 2005 - p228-188. より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岩田浩太郎「山形長谷川家の商業活動 : 「奥羽の商都」の巨大紅花商人」

岩田浩太郎 「山形長谷川家の商業活動 : 「奥羽の商都」の巨大紅花商人」 (PDF 10.2 MB)

『山形大学歴史・地理・人類学論集』9, 2008 - p.65-94 より

* この文献の掲載にあたっては岩田浩太郎氏の許諾を得ています。



岡崎幸吉,安藤明子,小野恵二,今野周「ベニバナの開花調節」

岡崎幸吉,安藤明子,小野恵二,今野周 「ベニバナの開花調節」 (PDF 1.06 MB)

『山形県立農業試験場研究報告』23, 1988 - p.79-95 より

* この文献の掲載にあたっては山形県農業総合研究センターの許諾を得ています。



笠原義正「“くれないの花”(紅花)の秘密」

笠原義正 「“くれないの花”(紅花)の秘密」 (PDF 125 KB)

『衛研ニュース』100, 1996 - p.13 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



笠原義正,鈴木道子「紅花の血中成分に対する作用」

笠原義正,鈴木道子 「紅花の血中成分に対する作用」 (PDF 296 KB)

『山形県衛生研究所報』32, 1999 - p.12-16 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



笠原義正「紅花の赤色・黄色色素画分の薬理作用」

笠原義正 「紅花の赤色・黄色色素画分の薬理作用」 (PDF 283 KB)

『山形県衛生研究所報』36, 2003 - p.11-14 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



Kazuhiro Kikuchi Reading about The Benibana Picturescroll

菊地和博 「『紅花絵巻』を読む」 (PDF 1.70 MB)

東北芸術工科大学東北文化研究センター『東アジアのなかの日本文化に関する総合的な研究 プロジェクト1: 東アジアの民俗文化にかかわる調査・研究とデータベース化 平成14年度〜平成18年度私立大学学術研究高度化推進事業「オープン・リサーチ・センター整備事業」研究成果報告書 最上川文化研究』 2007.3.27 p.97 - 114 より

English version, Kazuhiro Kikuchi "Reading about The Benibana Picturescroll" (PDF 1.70 MB)

* この文献の掲載にあたっては菊地和博氏の許諾を得ています。



熊澤敏弘「ベニバナの色素成分に関する研究」

熊澤敏弘 「ベニバナの色素成分に関する研究」 (PDF 4.90 MB)

山形大学工学部学位論文, 1996 より

* この文献の掲載にあたっては熊澤敏子氏の許諾を得ています。



佐藤亜希子,平松緑「最上紅花とアメリカ産紅花の成長の違いについて」

佐藤亜希子,平松緑 「最上紅花とアメリカ産紅花の成長の違いについて」 (PDF 778 KB)

『東北公益文科大学総合研究論集』2, 2001 - p.43-50 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



佐藤亜希子,渡邊毅巳「桶川市「もうひとつの紅花の郷」を旅して」

佐藤亜希子,渡邊毅巳 「桶川市「もうひとつの紅花の郷」を旅して」 (PDF 548 KB)

『現代と公益』3, 2002 - p.55-60 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



佐藤洋詩恵「紅花慕情」

佐藤洋詩恵 「紅花慕情」 (PDF 263 KB)

『現代と公益』3, 2002 - p.61-64 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



白澤恵一「紅花文献解題」

白澤恵一 「紅花文献解題 : 置賜地方の生産分布を中心にして」 (PDF 2.08 MB)

『山形県置賜地方生活文化調査研究報告書』(米沢女子短期大学附属生活文化研究所,1992) - p.265-303 より

* この文献の掲載にあたっては山形県立米沢女子短期大学の許諾を得ています。



長岡一郎,笠原義正「ベニバナ花弁に含まれる赤色素カルタミンの分析」

長岡一郎,笠原義正 「ベニバナ花弁に含まれる赤色素カルタミンの分析」 (PDF 364 KB)

『山形県衛生研究所報』35, 2002 - p.12-16 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



長岡一郎,笠原義正「食品中のベニバナ赤色素カルタミンの定性とその応用」

長岡一郎,笠原義正 「食品中のベニバナ赤色素カルタミンの定性とその応用」 (PDF 256 KB)

『山形県衛生研究所報』36, 2003 - p.50-53 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



平松緑「紅花と健康について」

平松緑 「紅花と健康について」 (PDF 589 KB)

『東北公益文科大学総合研究論集』1, 2001 - p.15-26 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



平松緑「紅花の奥深い魅力」

平松緑 「紅花の奥深い魅力 : 種々の効用」 (PDF 959 KB)

『現代と公益』3, 2002 - p.44-54 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



平松緑「「最上紅花のはなびら入り庄内大豆」と「庄内柿酢」の抗酸化作用と健康について 」

平松緑 「「最上紅花のはなびら入り庄内大豆」と「庄内柿酢」の抗酸化作用と健康について」 (PDF 561 KB)

『東北公益文科大学総合研究論集』6, 2003 - p.85-96 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



平松緑「庄内地方における最上紅花の研究 」

平松緑 「庄内地方における最上紅花の研究」 (PDF 645 KB)

『東北公益文科大学総合研究論集』7, 2004 - p.39-50 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



古田久子「紅花を食素材ととらえて幾星霜」

古田久子 「紅花を食素材ととらえて幾星霜」 (PDF 563 KB)

『現代と公益』3, 2002 - p.65-71 より

* この文献の掲載にあたっては東北公益文科大学の許諾を得ています。



真石尚子,鈴木正成「紅花油の脂質構成」

真石尚子,鈴木正成 「紅花油の脂質構成」 (PDF 254 KB)

『山形県衛生研究所報』11, 1979 - p.68-71 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



松浦敬次郎,宇留野勝水「ベニバナの保健衛生学的研究(1)」

松浦敬次郎,宇留野勝水 「ベニバナの保健衛生学的研究(1) : ベニバナの種子および乾燥花添加飼料を投与したマウスの発育について」 (PDF 0.98 MB)

『山形県衛生研究所報』14, 1981 - p.26-37 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



松浦敬次郎,高橋裕一「ベニバナの保健衛生学的研究(中間報告)」

松浦敬次郎,高橋裕一 「ベニバナの保健衛生学的研究(中間報告) : ベニバナの種子および乾燥花の粗栄養成分分析」 (PDF 126 KB)

『山形県衛生研究所報』15, 1982 - p.99-100 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



松浦敬次郎ほか「ベニバナ、特に花の水抽出画分に存在する発育促進因子」

松浦敬次郎ほか 「ベニバナ、特に花の水抽出画分に存在する発育促進因子」 (PDF 356 KB)

『山形県衛生研究所報』17, 1984 - p.9-14 より

* この文献の掲載にあたっては山形県衛生研究所の許諾を得ています。



森岡裕人ほか「紅花色素の有効利用に関する研究」

森岡裕人ほか 「紅花色素の有効利用に関する研究」 (PDF 259 KB)

『山形県工業技術センター報告』18, 1986 - p.6-11 より

* この文献の掲載にあたっては山形県工業技術センターの許諾を得ています。



守屋嘉美「村山地方における商品生産の発展と流通」

守屋嘉美 「村山地方における商品生産の発展と流通」 (PDF 488 KB)

『歴史學研究』282, 1963 - p.55-66 より

* この文献の掲載にあたっては守屋嘉美氏および歴史学研究会の許諾を得ています。



横山昭男「近世後期における紅花流通と城下町商人の存在形態」

横山昭男 「近世後期における紅花流通と城下町商人の存在形態 : 最上紅花問屋佐藤家を中心として」(PDF 1.07 MB)

『歴史の研究』14, 1972 . - p.39-60 より

* この文献の掲載にあたっては横山昭男氏の許諾を得ています。



横山昭男「近世在方市の展開と元禄期商人」

横山昭男 「近世在方市の展開と元禄期商人 ―羽州村山地方の場合― 」(HTML版)

* この文献の掲載にあたっては横山昭男氏の許諾を得ています。



横山昭男「最上紅花の発展と紅花商人」

横山昭男 「最上紅花の発展と紅花商人」(PDF 2.64 MB)

横山昭男『近世地域史の諸相』下 (中央書院, 1995) - p.126-166 より

* この文献の掲載にあたっては横山昭男氏の許諾を得ています。



横山昭男「歴史の中の最上川」

横山昭男 「歴史の中の最上川」 (PDF 921 KB)

山形県生涯学習人材育成機構『母なる川・最上川』(新アルカディア叢書 ; 第4集 . 「山形学」シリーズ ; 2) ((財)山形県生涯学習人材育成機構, 1992)- p.29-52 より

English version "The Mogami River in the Making of the History"( HTML / PDF 615 KB )

* この文献の掲載にあたっては横山昭男氏の許諾を得ています。



Cultivation, Introduction and Historical note of the Benibana in Yamagata Prefecture.

Shunzo WATANABE "Cultivation, Introduction and Historical note of the Benibana (Safflower : Carthamus tinctorius L.) in Yamagata Prefecture." (PDF 492 KB ; HTML版 ; 邦題「山形県における紅花栽培」)

『山形農林学会報』34,1977 - p.73-76 より

本学名誉教授・渡部俊三氏による紅花についての論文です(英文)。
* この文献の掲載にあたっては渡部俊三氏の許諾を得ています。



渡部俊三「砂ばくの急ぎ旅」

渡部俊三 「砂ばくの急ぎ旅」(PDF 309 KBz ; HTML版)

『山形農林学会報』34,1977 - p.77-78 より

本学名誉教授・渡部俊三氏が紅花についての調査旅行のさいに書いた旅行記です。
この旅行記のさいに撮られた写真の一部は紅花関係写真等資料で公開しています。
* この文献の掲載にあたっては渡部俊三氏の許諾を得ています。



渡部俊三「ベニバナ花器の表面構造について」

渡部俊三 「ベニバナ花器の表面構造について」(PDF 962 KB)

『山形農林学会報』41,1984 - p.9-15 より

* この文献の掲載にあたっては渡部俊三氏の許諾を得ています。



渡辺徳太郎「渡辺徳太郎著作集」

渡辺徳太郎 「渡辺徳太郎著作集(紅花の話、紅花の話図解、紅製法略図解)」(解説・後藤嘉一) (PDF 1.37 MB)

『山形市史資料』41(山形市, 1975) - (解説) p.3-19 (本文)p.114-136 より

* この文献の掲載にあたっては山形市の許諾を得ています。



渡辺信夫「紅花生産と一村方地主」

渡辺信夫 「紅花生産と一村方地主」(PDF 246 KB)

『日本歴史』90, 1955 - p.49-52 より

* この文献の掲載にあたっては渡辺尚彦氏および吉川弘文館の許諾を得ています。



渡辺信夫「江戸時代後期における農村市場の形成とその構造」

渡辺信夫 「江戸時代後期における農村市場の形成とその構造 : 羽州村山郡の紅花生産を中心として」(PDF 1.70 MB)

東北大學文學部編『文化』23(2), 1959 - p.64-95 より

* この文献の掲載にあたっては渡辺尚彦氏の許諾を得ています。



渡辺信夫「商業的農業における雇傭労働」

渡辺信夫 「商業的農業における雇傭労働」(PDF 2.23 MB)

渡辺信夫『近世東北地域史の研究』(清文堂出版, 2002) - p.309-372 より

* この文献の掲載にあたっては渡辺尚彦氏および清文堂出版の許諾を得ています。



渡辺信「紅花を中心とする商品作物の流通形態」

渡辺信 「紅花を中心とする商品作物の流通形態 : とくに上方との取引について」 (PDF 792 KB)

横山昭男教授還暦記念会編『山形地域史の研究』(文献出版, 1990) - p.213-241 より

* この文献の掲載にあたっては渡辺信氏の許諾を得ています。



「名物紅乃袖」

「名物紅乃袖」(解説・今田信一) (PDF 1.22 MB)

『山形市史編集資料』3(山形市, 1966) - p.3-20 より

* この文献の掲載にあたっては山形市の許諾を得ています。



「最上川水運史料 山形町商業史料」

「最上川水運史料 山形町商業史料」(解説・梅津保一) (PDF 5.17 MB)

『山形市史編集資料』13(山形市, 1968) - p.3-175 より

* この文献の掲載にあたっては山形市の許諾を得ています。



「丹野家文書 紅花・紅取引関係史料」

「丹野家文書 紅花・紅取引関係史料」(解説・大友義助) (PDF 2.35 MB)

『山形市史編集資料』40(山形市, 1975) - p.81-165 より

* この文献の掲載にあたっては山形市の許諾を得ています。



「下宝沢・會田家文書 最上紅花商取引関係史料」

「下宝沢・會田家文書 最上紅花商取引関係史料」(解説・武田喜八郎) (PDF 4.10 MB)

『山形市史資料』76(山形市, 1990) - p.3-157 より

* この文献の掲載にあたっては山形市の許諾を得ています。



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